Οι τέσσερις κύριοι λόγοι για να επιλέξετε πλάκες βράχου είναι οι επιτραπέζιες επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα. Μετά από διάφορες δοκιμές, ανεξάρτητα από το υλικό ή την ποιότητα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με το κεφάλι σας ήσυχο. Η σκληρότητα βαθμού 6-7 του Mohs είναι ανθεκτική στις γρατσουνιές και στη φθορά, και τα στηρίγματα σκληρότητας ποιότητας διαμαντιού γρατσουνίζονται εμπρός και πίσω χωρίς να αφήνουν γρατσουνιές. Ο ρυθμός απορρόφησης νερού είναι δύο δέκα χιλιοστά, η πυκνότητα είναι υψηλή και δεν απορροφά ακαθαρσίες, πυκνότητα νανοεπιπέδου, ισχυρή στεγανότητα και μπορεί να τοποθετηθεί για 30 χρόνια χωρίς ξεθώριασμα και παραμόρφωση.